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【非遗视窗】修山柳溪洗耳溪印粑

修山柳溪洗耳溪印粑是孔子拜访陆通而诞生的一道美食,已有2000多年历史。千百年来是当地用来祭祀的神品,也是桃江县乃至益阳市的代表性食品。


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据清同治《益阳县志》载,陆通,号接舆,称楚狂,居修山柳溪……。现存陆通屋场遗址,当地一直延续着祭典黑嗲嗲粑祖陆通习俗。春秋末期,孔子周游列国,来到修山柳溪拜会高人陆通,遇陆妻在做米粑粑,故上前行礼,随手将装有楚皇御赐的通关金印包祔搁在凉晒的米粑粑上,陆妻见之,气不打一处来,搂起粑粑转身就走,把孔子晾在一边。傍晚,陆通回家见粑粑上竟有“通关玉玺”印迹,唤妻问为何故,得知后抚掌大笑,遂按字样雕成印模,印制粑粑。当地村民纷纷仿效。孔子金印压过的粑粑被称为印子粑粑。现已注册“洗耳溪”商标。


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修山柳溪洗耳溪印粑成品展示


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